Σαν.... Τιραμισού

1 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ η και περισσότερα ,ανάλογα με το ταψάκι που θα βάλετε το γλυκό σας.

1 φυτική σαντιγί μικρή 500ml

1 κουτί τυρί κρέμα

1 βανίλια

λίγο λικέρ για άρωμα.

  Χτυπάτε τη σαντιγί να αφρατέψει και ρίχνετε μέσα το τυρί κρέμα.

Τα ανακατεύετε καλά να

ενσωματωθούν και ρίχνετε μέσα και κομματάκια κουβερτούρας και λίγο λικέρ .

Βρέχετε τα σαβουαγιάρ σε ένα μείγμα με γάλα και λίγο λικερ και τα στρώνετε στη σειρά στον πάτο του ταψιού.

Βάζετε απο πανω την κρέμα και τη στρώνετε καλά να πάει σε όλα τα σημεία.

Βάζετε άλλη μια στρώση σαβουαγιάρ αφου τα βουτήξετε κι αυτά στο μείγμα με το γάλα και το λικερ και τελειώνετε το γλυκο βάζοντας άλλη μια στρώση κρέμας.

Απο πάνω ρίχνετε κακάο σκόνη που το κοσκινίζετε για να παει παντό ομοιόμορφα η αν σας αρέσει κάτι άλλο όπως ξηροί καρποί τριμένοι ,τρούφα γλυκο κουταλιού η ότι αλλο είναι κοντά στα δικά σας γευστικά γούστα.

Ειναι ελαφρύ πεντανόστιμο και αφράτο,ένα πολύ ωραίο γλυκό με ντελικάτη γεύση,δοκιμάστε το και θα με θυμειθείτε.

                                           ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!

Ρεβύθια φούρνου λεμονάτα

Mισό κιλό ρεβύθια

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 καρότο

1 πράσινη και μια  κόκκινη πιπεριά

1 μεγάλη ώριμη ντομάτα κομμένη σε κομματάκια

Ελαιόλαδο,μαύρο πιπέρι

Αλάτι,κόκινο πιπέρι

Ρίγανη η θυμάρι

1 λεμόνι

Μουσκεύετε απο το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό.

Το πρωί βάζετε νερό στην κατσαρόλα να σκεπάζονται αρκετά και τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν αλλά να μην ανοίξουν.

Μόλις δείτε ότι μαλάκωσαν τα βάζετε σε ένα ταψί και κόβετε μέσα το κρεμμύδι ,το καρότο, τις πιπεριές ,τη ντομάτα,ρίχνετε το ελαιόλαδο και το θυμάρι.

Αλάτι και και λεμόνι θα τα ρίξτε λίγο πρίν το τέλος του ψησίματος για να μην σφίξουν τα ρεθύθια.

Βάζετε και χλιαρό νερό να σκεπαστούν καλά και τα βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Αφήνετε να ψηθούν καμμιά ώρα περίπου και ρίχνετε το αλάτι και το λεμόνι.

Τα αφήνετε άλλα 10 λεπτά περίπου και μετά τα βγάζετε

 Εχουν μείνει σχεδόν με το λάδι τους και είναι νόστιμα και λιώνουν στο στόμα.

Είναι ένα πολύ ωραίο πιάτο,οικονομικό και θρεπτικό μιάς και η διατροφή μας πρέπει να περιλαμβάνει τακτικά τα όσπρια.

Συνοδέυονται με αλμυρό ψάρι,τουρσί,ελίτσες και ότι αλλο σας αρέσει εσας σύμφωνα με τα γευστικά σας γούστα. 

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!

Δείτε και την ομάδα μας στο Facebook

Bρείτε μας και στο Pinterest

Αυτό είναι και το κανάλι μας

Είμαστε και στο Τwiter

Δροσερό γλυκό ροδάκινου

1 πακέτο μπισκότα πτι μπέρ

1 φυτική σαντιγί

1/2 απο το κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί κομπόστα ροδάκινου η ότι άλλο θέλετε,ακόμη και φρέσκα φρούτα,σε περίπτωση που διαλέξετε φρέσκα φρούτα θα τα βρέξετε σε λίγο σιρόπι με λικέρ μέσα.

 

Βουτάτε για λίγο τα σαβουαγιάρ σε ένα μείγμα απο γάλα και λικέρ και τα στρώνετε στον πάτο του ταψιού να καλύψουν καλά και τις γωνίες
Χτυπάτε τη σαντιγί με το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλλια

 μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.

Μεσα εκεί κόβετε τα ροδάκινα κομμάτια αλλά κρατάτε μερικά 

για να στολισετε το γλυκό στο τέλος.

Ξανακάνετε την ίδια διαδικασία με τα μπισκότα και την κρέμα αλλη μια φορά.

Μετά κόβετε τα ροδάκινα που αφήσατε σε φέτες και στολίζετε το γλυκό σας.

Το αφήνετε τουλάχιστον 24 ώρες στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί.

Είναι ελαφρύ ,δροσερό και εύκολο,θα το φάνε όλοι

 ευχάριστα γιατί έχει πολυ λεπτή γεύση.