Κολοκυθάκια γεμιστά

  15 κολοκυθάκια,2 κρεμμύδια,200 γραμμάρια ρύζι,400 γραμμάρια κιμά,μαϊντανό,άνηθο δυόσμο,1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο,αλάτι πιπέρι,2 ποτήρια νερό,2 λεμόνια ,4 πατάτες 3 κουταλιές αλεύρι.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
 Πλένετε τα κολοκυθάκια και αφού τα κόψετε από τις δυο μεριές τα ξεφλουδίζετε με το ειδικό εργαλείο που βγάζει τις φλούδες,Μετά τα αδειάζετε με το ειδικό εργαλείο πάλι και τα ξαναπλένετε(το κολοκύθι που βγάλετε από το άδειασμα μπορείτε να το φτιάξετε κολοκυθοκεφτέδες).
Κόβετε το κρεμμύδι με τον δυόσμο,το μαϊντανό και τον άνηθο σε μια κούπα,ρίχνετε το ρύζι,τον κιμά,το αλάτι ,το πιπέρι και το μισό λάδι, Ζυμώνετε ελαφρά το μείγμα, να ενωθούν τα υλικά.
Γεμίζετε ένα ένα τα κολοκύθια και τα βάζετε σε σειρά στο ταψί.Ανάμεσα στα κολοκύθια βάζετε κομμένες και τις πατάτες.Ρίχνετε το υπόλοιπο λάδι,το νερό και το χυμό από τα λεμόνια.Τα βάζετε σκεπασμένο το ταψί με αλουμινόχαρτο για 1 ώρα στους 200 βαθμούς Κελσίου,στον αέρα.
Τα ανοίγετε και τα ψήνετε άλλη μισή ώρα με το ταψί ξεσκέπαστο.Βγάζετε το ζουμί από το φαγητό και το βάζετε στο μπλεντεράκι,αφού κρυώσει λίγο το χτυπάτε με το αλεύρι να γίνει μια άσπρη σάλτσα που τη ρίχνετε πάνω στα κολοκυθάκια.Τα σερβίρετε με σαλάτα και φέτα.   
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!

Εύκολο ,δροσερό γλυκάκι

1 φυτική κρέμα γάλακτος,(500 γραμμάρια),500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό,2 πακέτα τετράγωνα μπισκότα,1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη,250 γραμμάρια μαρμελάδα φράουλα η κεράσι.

 Χτυπάτε τη φυτική σαντιγί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να πήξει.Την ενώνετε σε μια κούπα με το γιαούρτι ανακατεύοντας με ένα κουτάλι μέχρι να ενωθούν καλά. Σε ένα μακρόστενο τάπερ στρώνετε μπισκότα σε σειρά μέχρι να καλυφθεί  ο πάτος.

 Μετά απλώνετε μια στρώση από το μείγμα γιαουρτιού σαντιγί.

 Μετά πάλι μπισκότα και συνεχίζετε τελειώνοντας από πάνω πάλι με μπισκότα.Απλώνετε  στο τέλος και τη μαρμελάδα.Το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες.Αν θέλετε βάζετε πάνω από τη μαρμελάδα τριμμένο καρύδι ,μύγδαλο ,σοκολάτα η φρέσκα φρούτα.

Καλύτερα να το φτιάξετε μια μέρα πριν το σερβίρετε,έτσι κόβεται πιο εύκολα κομμάτια.

Η συνταγή είναι από μια φίλη.Είναι εύκολο και νόστιμο και το σερβίρετε Χειμώνα και Καλοκαίρι.Το τρώνε ακόμη κι αυτοί που δεν αγαπάνε ιδιαίτερα τα γλυκά                              ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!!!!

Κοτόπουλο με πατάτες

                                                                                     2 στήθη κοτόπουλο ,2 πράσινες πιπεριές ,1 μεγάλη ντομάτα,1 κιλό πατάτες,ένα ποτηράκι ελαιόλαδο , 1 ποτηράκι κρασί άσπρο, αλάτι πιπέρι  ρίγανη.                                                                                                                                                          Πλένετε το κοτόπουλο και το κόβετε σε κομμάτια   (όπως για τηγανιά).Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε για φούρνο.Κόβετε τις πιπεριές ροδέλες και τη ντομάτα σε κυβάκια.                                                                                                                                                   Σένα τηγάνι βάζετε το λάδι το κοτόπουλο την πιπεριά το αλάτι και το πιπέρι και  τα                                                                       αφήνετε να μαραίνονται σιγά -σιγά                                                                                                                                                                                                                                       

Ρίχνετε και τις πατάτες και τ αφήνετε λίγο ακόμη.Τα σβήνετε  με το κρασί και τα βάζετε μέσα σ ένα ταψί.                                                                                                                                             
 Ρίχνετε και τη ντομάτα με τη ρίγανη και τα βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.                                                                                                                                                      
 Το ψήνετε περίπου μια ώρα.Το σερβίρετε με σαλάτα και φέτα.                                                                                                                                                                                                                                         Είναι από τις συνταγές που γίνονται με ότι έχεις στο σπίτι και αυτοσχεδιάζεις...Εμένα μου άρεσε το αποτέλεσμα....εσάς;θα περιμένω να τη φτιάξετε και να μου πείτε.   Το βλέπετε στη μια φωτογραφία περισσότερο ψημένο από την άλλη...Εξαρτάται ποια θα σας πείσει να το φτιάξετε,αλλά μπορεί και καμιά από τις δύο                                          ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!