Σπαγγέτι με μανιτάρια

 5 μεγάλα μανιτάρια ,2 κρεμμύδια,αλάτι πιπέρι κόκκινο μαύρο,λίγη ρίγανη ,ένα κύβο λαχανικών,μια κουταλιά σούπας ντοματοπελτέ,λίγο μπούκοβο ( αν σας αρέσει η πικάντικη γεύση)ένα πακέτο μακαρόνια νούμερο 10,λίγο νερό,ελαιόλαδο

Κόβετε τα μανιτάρια σε φέτες αρκετά λεπτές από τα έχετε καθαρίσει πρώτα και τα έχετε πλύνει.
Το ίδιο μέγεθος κόβετε φέτες και τα κρεμμύδια.
Τα σωτάρετε πρώτα με το ελαιόλαδο και μετά βάζετε το αλάτι τα πιπερια και τη ρίγανη ,επίσης βάζετε και τον κύβο λαχανικών.
Ρίχνετε και τον ντοματοπελτέ μαζί με το νερό και τα αφήνετε να βράζουν σιγανά.

Αφού βράσει το νερό στο οποίο έχετε ρίξει και αλάτι,ρίχνετε μέσα τα μακαρόνια
Δεν τα βράζετε πολύ να μην λασπώσουν..Εξαρτάται βέβαια και από το γούστο του καθενός εγώ τα κάνω αλντεντε...

 Τα σουρώνετε και ρίχνετε λίγο κρύο νερό για να μην κολλάνε.
Σε ένα μπρίκι ζεσταίνετε λίγο ελαιόλαδο μαζί με μια κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι ,όταν κάψει αρκετά το ρίχνετε πάνω στα μακαρόνια και ανακατεύετε καλά να πάει παντού.

Βάζετε τα μακαρόνια σε πιάτο και ρίχνετε από πάνω τα μανιτάρια,αν θέλετε ρίχνετε και κεφαλοτύρι στο πιάτο γιατί του πάει πολύ σαν γεύση ,επειδή όμως είναι ένα πιάτο νηστίσιμο είναι στη δική σας κρίση,σαλάτα ΄τι σας αρέσει ,είναι πεντανόστιμο και χορταστικό

                                  ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!

Ο πόνος είναι ζωή....

Πόνος,οξύ και δυνατό συναίσθημα...
Σε κάνει να νιώσεις πολύ βαθιά συναίσθημα ,σου κόβει την ανάσα και σου σφίγγει το λαιμό σαν να είναι η τελευταία φορά που θα ρουφήξεις το ζωογόνο αέρα...
Ίσως αν ψάξεις σ αυτό το τόσο ψυχοφθόρο και δυνατό συναίσθημα να βρεις κάτι καλό ...ίσως σε μερικούς λειτουργεί θετικά και τους κάνει πιο καλούς ανθρώπους,τους μαλακώνει
Όπως ένα τριαντάφυλλο που που θα σε τσιμπήσει με τα αγκάθια του αλλά θα σε σε ανταμείψει με το άρωμα και το χρώμα του.
Άλλους πάλι θα τους κάνει σκληρούς,άπονους εκδικητικούς ζηλόφθονες...
Αυτό το τόσο δυνατό συναίσθημα πρέπει να το στρέφουμε μόνο προς καλό μας και καλό όλων να μας κάνει πιο πράους πιο συμπονετικούς πιο γήινους απαλλαγμένους από υπεροψία και σνομπισμό..
Γιατί πάντα από κάτι κακό πρεπει να προσπαθήσουμε να βρούμε κάτι όμορφο ζεστό και θετικό..
Να εξυψωθούμε σαν άτομα και έτσι θα δημιουργήσουμε σιγά σιγά μια κοινωνία με καλύτερα πλάσματα.
Θα έρθει ίσως η μέρα που δε θα έχει πόνο,πείνα ,αρρώστια,φτώχεια,λύπη,απαισιοδοξία και όλα αυτά που μας μαυρίζουν τις στιγμές της ζωής μας.

Ας ξημερώσει ένα τέτοιο αύριο με όλα τα όμορφα από το τριαντάφυλλο που λέγεται ζωή,ας φροντίσουμε όμως και μεις γι αυτό...............

Τι ηλικία έχει η ψυχή?

Ηλικία,χρόνος,φεύγει περνάει γρήγορα ο καιρός και εμείς έρμαια του..
Χάνεται ανελέητα η ζωή και ούτε καν μας ρωτάει,πόσα ζήσαμε? πόσα θέλαμε να ζήσουμε?

Τι ευκαιρίες αφήσαμε και χάθηκαν είτε από παρέμβαση άλλων είτε γιατί η ζωή δεν στάθηκε γενναιόδωρη με σένα όσο με άλλους

Τι όνειρα θάψαμε βαθιά στις άκρες του μυαλού και της ψυχής
Τι κακές συγκυρίες δεν μας άφησαν καν να υλοποιήσουμε τα απλά καθημερινά μας Θέλω
Το μόνο που αφήνει αλώβητο και δεν δεν μπορεί να αλλοτριώσει αν εμείς δεν τον αφήσουμε είναι η ψυχή μας,το πνεύμα μας...
Η ψυχή μένει πάντα νέα ...
Ίσως ει πάνω σημάδια,άλλοτε βαθιά σαν χαρακιές από μαχαίρι κοφτερό,κι άλλοτε απλά τσαλακώματα αλλά μένεις αιώνια νέα...
Έχει τη ροδαλότητα από τα μάγουλα μωρού,το γέλιο το αθώο ενός χαρούμενουπαιδιού και τα χρώματα μιας πολύχρωμης πεταλούδας
Πρέπει να φροντίζουμε να την κρατάμε έτσι γιατί μόνο η ψυχή και το πνεύμα μας είναι η παρακαταθήκη που αφήνουμε πίσω μας όταν εμείς δε θα είμαστε πιά εδώ
Είναι εύκολο αρκεί να έχουμε τη δύναμη και τη διάθεση να προσπαθήσουμε γι αυτό...υπάρχουν άνθρωποι που βλέποντας τους σε παρακινούν να γίνεις έτσι κ εσύ να ζεις απλά και καθαρά την κάθε στιγμή σου να ενθουσιάζεσαι σαν μικρό παιδί και ας μετράς χρόν ια στην πλάτη σου,να ΖΕΙΣ...αυτό μόνο φτάνει
Ας παραδειγματιστούμε από θετικά χαρούμενα και ζωντανά άτομα κι ας φροντίσουμε η ψυχή μας να είναι για πάντα ένα γελαστό και ροδαλό μωρό