Κουνουπίδι στο φούρνο



1 μεγάλο κουνουπίδι,1 κουταλιά  σούπας πιπέρι κόκκινο,1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι μαύρο,1 κουταλιά σούπας αλάτι η και λίγο περισσότερο γιατί το κουνουπίδι είναι γλυκό,μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο.

 1 μεγάλο κουνουπίδι,1 κουταλιά  σούπας πιπέρι κόκκινο,1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι μαύρο,1 κουταλιά σούπας αλάτι η και λίγο περισσότερο γιατί το κουνουπίδι είναι γλυκό,μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο.


Πλένετε καλά το κουνουπίδι και το κόβετε σε φουντίτσες.
Το βάζετε σε ένα ταψί και το πασπαλίζετε με το αλάτι το πιπέρι κόκκινο και μαύρο και το ελαιόλαδο.
Το αφήνετε λίγη ώρα για να ρουφήξει μέσα το λάδι και το αλάτι.

Το βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα και το ψήνετε περίπου για μία ώρα η έως ότου μαλακώσει,το σερβίρετε με μπόλικο λεμόνι ,είναι πολύ ωραίο για να συνοδεύσει κρέας η ψάρι .αλλά και μόνο του με φέτα που του ταιριάζει πολύ .....
                                                        ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ !!!!!

Συνολικές προβολές σελίδας

Κοτόπουλο γεμιστό με λαχανικά και ρύζι

1 μεγάλο κοτόπουλο ( γύρω στα δύο κιλά) 400 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο καρότο 200 γραμμάρια αρακά 1 μέτριο κρεμμύδι  5 κουταλιές σούπα...

Πληροφορίες

Η φωτογραφία μου
Η αγάπη για τη μαγειρική, τα λουλούδια τα ζώα,η ανάγκη για έκφραση συναισθημάτων και η επιθυμία να αφιερώσω σε καποια πολυαγαπημένη που βιάστηκε να φύγει από κοντά μας ήταν οι αιτίες να προσπαθήσω να γίνω μπλόγκερ ..Όχι οτι εγινα κιόλας θα προσβαλλα τους πραγματικούς μπλόγκερς αν το έλεγα .Αλλά είναι πολύ ευχάριστη και δημιουργική απασχόληση και ενα πολύ ωραίο χόμπι και μου γεμίζει ευχάριστα τις ώρες μου...

Αρχειοθήκη ιστολογίου