Όσο ξινά είναι τα λεμόνια άλλο τόσο χρήσιμα είναι για την κουζίνα του κάθε σπιτιού.Δέν νοείται σαλάτα χωρίς λεμόνι. Νοστιμίζει φαγητά κατσαρόλας, η φούρνου ,αρωματίζει γλυκά,αλλά είναι πολύ καλό και σαν καλλυντικό στο δέρμα,αλλά και να εξουδετερώνει μυρωδιές. Θα σας δείξω δύο συνταγές με λεμόνι εύκολες ,είναι και οι δυο παρμένες από φίλους.Πρώτα τη λεμονάδα,δροσιστική και με πολύ ωραία γεύση. 2 λεμόνια,ζάχαρη υπολογίζετε με τη γεύση ,ανάλογα πόσο ξινή τη θέλετε 1 κουτάκι σόδα,παγάκια. Στίβετε τα λεμόνια,ρίχνετε τη ζάχαρη και αφού ανακατέψτε λίγο να λιώσει η ζάχαρη ρίχνετε τη σόδα και τα παγάκια. Τώρα θα σας δείξω ένα λικέρ με λεμόνι.Πολλοί από σας θα το ξέρετε μάλλον σαν λιμοντσέλο.....Φλούδες από λεμόνι,1λίτρο καθαρό οινόπνευμα,800 γραμμάρια ζάχαρη ,1 λίτρο νερό. Γεμίζετε δύο βάζα μέτρια με φλούδες λεμονιού και βάζετε μέσα και το οινόπνευμα.Το αφήνετε έτσι γύρω στις 15 μέρες Βράζετε το νερό με τη ζάχαρη ,όσο να λιώσει η ζάχαρη.Μόλις κρυώσει ρίχνετε και το οινόπνευμα από τα βάζα με τα λεμόνια..Το πίνετε παγωμένο η και με πάγο τριμμένο μέσα , έχει πολύ ωραίο άρωμα.Το καλύτερο είναι να το φτιάξετε με δικά σας λεμόνια από το περιβόλι σας,η τη γλάστρα σας. Έχουν πιο δυνατό άρωμα και το λικέρ γίνεται πιο μυρωδάτο. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!
Τα πιό νόστιμα φαγητά είναι αυτά που μαγειρεύουμε όταν έχουμε έμπνευση, αν βάλουμε και λίγη αγάπη τότε έχουμε φανταστικό αποτέλεσμα.
Λεμονάκι μυρωδάτο
Tags
Ποτά
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Συνολικές προβολές σελίδας
-
Ελιές ,αλάτι ,νερό ξύδι. Μαζεύετε τι ελιές και αφού τις χαράξετε ελαφρά με τη μύτη ενός μαχαιριού τις βάζετε σε ένα δοχείο και...
-
4 μεγάλα φρέσκα θράψαλα,2 ντομάτες ώριμες,1 πράσινη ,1 κόκκινη πιπεριά,100γραμμάρια κεφαλοτύρι,100 γραμμάρια γκούντα ,100 γραμμάρι...
-
1 κιλό κουκιά φρέσκα,1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια,Από μισό ματσάκι άνηθο και δυόσμο,1φλυτζανακι του καφέ ελαιόλαδο( ή και λίγο παραπάνω ...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου